炊飯器で簡単！チョコバナナクルミケーキ
いつも作るレシピID25827983のオーブン不要！しっとり炊飯器チョコケーキにバナナとクルミを足して作ってみました。見た目も贅沢です☆
バナナの使い分け: 1個はフォークなどで形がなくなるまでしっかり潰して生地に混ぜると、しっとり感が格段にアップします。もう1個は5mmの輪切りにして見栄え用にします。砂糖はザラメ糖を使っていますがご自宅にあるもので大丈夫です。
生地の流し込み: 内釜に生地を入れたら、トントンと軽くとんとん叩きつけて大きな気泡を抜くと、きめ細かく焼き上がります。
お好みで仕上げに粉糖を振ったり、バニラアイスを添えると一気にカフェ風のおやつになります♪ バレンタインや父の日、普段のおやつにぜひ！
炊飯器で簡単！チョコバナナクルミケーキ
いつも作るレシピID25827983のオーブン不要！しっとり炊飯器チョコケーキにバナナとクルミを足して作ってみました。見た目も贅沢です☆
バナナの使い分け: 1個はフォークなどで形がなくなるまでしっかり潰して生地に混ぜると、しっとり感が格段にアップします。もう1個は5mmの輪切りにして見栄え用にします。砂糖はザラメ糖を使っていますがご自宅にあるもので大丈夫です。
生地の流し込み: 内釜に生地を入れたら、トントンと軽くとんとん叩きつけて大きな気泡を抜くと、きめ細かく焼き上がります。
お好みで仕上げに粉糖を振ったり、バニラアイスを添えると一気にカフェ風のおやつになります♪ バレンタインや父の日、普段のおやつにぜひ！
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコは耐熱容器に手で割り、バター、牛乳を入れて１分半レンジでチンします(500w)
- 2
❷に砂糖→たまご→牛乳→潰したバナナを加えて良く混ぜます。最後にHKMを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます
- 3
❸に少しトーストしたクルミをザックリと全体に混ぜます。
- 4
炊飯器でケーキモードスイッチオン！焼き上がったら内釜のまま少し冷まし、お皿をかぶせてコロンとひっくり返せば完成です！
- 5
炊飯器の内釜の底と側面に油（分量外）を薄く塗ります。1個のバナナは5mm幅にスライスして底に並べます。
コツ・ポイント
焼き上がりの水分量: バナナ（潰し）が入ることで通常より生地の水分が多くなり、しっとり仕上がります。炊飯時間は45分を目安に。もし竹串を刺してドロッとした生地がついてくる場合は、10分ずつ追加炊飯（または通常炊飯）をしてください。
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