簡単!ハロウィン♪かぼちゃのグラタン♪

ハウス食品マカロニグラタンクイックアップを使って簡単にかぼちゃのグラタンができます♪中身が残ったら別の容器で焼いてね~♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンなのでうちにあったかぼちゃを使って作ってみました(^^)自分でホワイトソースを作ろうかと思っていたのですがたまたまスーパーでクイックアップを見付けて安かったので使ってみました(^^)超簡単!ですよ~(^^)
簡単!ハロウィン♪かぼちゃのグラタン♪
ハウス食品マカロニグラタンクイックアップを使って簡単にかぼちゃのグラタンができます♪中身が残ったら別の容器で焼いてね~♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンなのでうちにあったかぼちゃを使って作ってみました(^^)自分でホワイトソースを作ろうかと思っていたのですがたまたまスーパーでクイックアップを見付けて安かったので使ってみました(^^)超簡単!ですよ~(^^)
作り方
- 1
材料は私のレシピと少し違いますが今回はミートソース味のマカロニグラタンクイックアップを使用します。
- 2
かぼちゃをよく洗い、水分を残したままラップをしてレンジで5~7分加熱する。ラップをしたまま時間を置いてあら熱をとる。
- 3
あら熱が取れたらラップを外して上の部分をカットして蓋として残しておく。かぼちゃの中身をスプーンでくりぬき種を除く。
- 4
材料を切る。鶏肉は一口サイズ、ベーコンは細切り、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。しめじはほぐしておく。
- 5
炒める。厚手の鍋にサラダ油を熱し、鶏肉としめじを入れてしんなりするまで炒める。
- 6
鶏肉に火が通ったらベーコンを加えて炒める。
- 7
火を止めて混ぜる。ソースミックス&マカロニ(グラタンミックスに入ってます)、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる。
- 8
沸騰させて煮る。中火にかけかき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら煮る。(約3分)
- 9
最後にほうれん草を入れて1分ほどかき混ぜる。まだかたいマカロニも最終的にオーブンで焼くことで柔らかくなります。
- 10
冷ましておいたかぼちゃを取りだし、目と口を果物ナイフでくりぬく。
- 11
かぼちゃの中にさきほど煮たものを詰める。上にピザ用チーズを散らす。
- 12
200℃のオーブンで7分ほど焼く。オーブントースターでもOK!途中、焼き色を見ながら時間を調整して下さい。焼けたら完成!
コツ・ポイント
一番最初にかぼちゃをレンジでチンして冷ましている間に中身を作るとスムーズです♪目と口をくりぬく時は果物ナイフがあると便利です♪最後にパセリがあれば散らすと仕上がりの彩りが良いです(^^)今回はバジルの葉っぱをちらしました♪
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