ちくわを縦半分に切る。
縦半分に切ったもの半分に切る。

フライパンにごま油を熱する。
ごま油に火が通ったら、ちくわを入れて炒める。

焦げ目が付いたらおこのみでいりごまをふって軽く炒ってできあがり！