弁当・おつまみ☆茄子チーズトースター焼き

Name: 弁当・おつまみ☆茄子チーズトースター焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩胡椒 少々; 茄子 大1本; マヨネーズ 適量; チーズ 適量; オリーブオイル 大さじ1

切って、のっけて焼くだけ〜！簡単なのに茄子・マヨ・チーズがたまりません(＞＜)♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間うめに♪大きめの茄子ならば↑立派な美味しいおかずになります☆

材料

オリーブオイルはサラダ油でもOKです。茄子は油をよく吸うので、あらかじめ油を馴染ませるとパサつかずムラもありません◎ トースターの時間は各ご家庭で違うと思いますので、のぞきながら調整して下さいね★

大澤　美帆 @cook_40124915

2010/09/03 03:15に公開

塾の数学科の講師をしています☆ 都内下北在住の２６歳です。　　　休日はお酒をたしなみながら★気分よく料理をすることが幸せです（^^）　　仕事がある平日は，お弁当作りが楽しみ♪ 　　色々なレシピを増やしていきたいと思います↑ 　　　　よろしくお願いします☆

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