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＊＊カレイのムニエル＊＊
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＊＊カレイのムニエル＊＊-レシピのメイン写真

＊＊カレイのムニエル＊＊

mayu5161
mayu5161 @cook_40140079

カレイ以外でも、白身魚ならなんでもOKです！
簡単に作れるお手軽レシピです(^^)
このレシピの生い立ち
カレイをふんわり洋風に食べたくて♡

カレイ以外でも、白身魚ならなんでもOKです！
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mayu5161
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材料

2人分
  • カレイ(白身魚ならなんでも) 2切れ
  • 塩・胡椒 少々
  • クレイジーソルト 少々
  • 小麦粉 適量
  • バター 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーでカレイの水気をとり、両面塩、胡椒、クレイジーソルト、小麦粉をかける

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、両面焼き色がつくまで焼き、できあがり！

コツ・ポイント

最初に水分を拭き取ることで生臭さがなくおいしく仕上がります(^^)

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mayu5161
mayu5161 @cook_40140079
2018/05/22 13:15に公開

このレシピのキーワード

ムニエル 魚 バター カレイ 小麦粉 白身

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