じゃがいもは一口大に切る。
玉ねぎは5㎜幅くらいに切る。
豚バラは5㎝幅くらいに切る。

じゃがいもをレンジでチン(私はレンジの茹で野菜機能を使用)すると時短です。

油をしかず、豚バラを鍋に投入して炒める。
半分〜7割くらい火が通ったら玉ねぎ投入。

玉ねぎが透明になって全体の量が少し減ったらじゃがいも投入。

具材がヒタヒタになるくらいまで水を入れる。

白だしを投入。濃さはお好みで調整して下さい。

落し蓋して5分煮込む。アクが気になったら取ってください。(私は取りませんでしたが大丈夫でした)

じゃがいもが柔らかくなっていれば完成。