簡単おつまみ☆空豆のガーリック炒め

Name: 簡単おつまみ☆空豆のガーリック炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 空豆 15本位; にんにく(スライス) ひとかけ分; 鷹の爪（輪切り） 1本分; オリーブオイル 大1; 塩 少々

【話題のレシピ入り】空豆を茹でずに炒めることで、ホクホク香ばしい、おつまみにぴったりの一品に☆
このレシピの生い立ち
空豆は炒めることで甘みが凝縮され、ホクホクの食感になります。茹でた時とは違った美味しさと色鮮やかさが楽しめますよ～♡

材料

2人分

空豆をサヤから出す時、雑巾を絞るように両手でひねると簡単です。新鮮な若い空豆の場合は、ぜひ皮ごと食べてください。食物繊維たっぷりです！

2018/05/23 13:42に公開

野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。

その他のレシピ