Tumis Brokoli Tofu Udang

Name: Tumis Brokoli Tofu Udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang Brokoli; 10 biji Udang Kecil; 1 bungkus Tahu Tofu; 2 potong Ayam Fillet; 1 buah Bawang Bombay; 3 siung Bawang Putih; 2 biji Cabai Merah; 3 biji Cabai Rawit; 2 sendok makan Saos Tiram; 1 sendok makan Kecap Inggris; 1 sendok teh Kecap Manis; secukupnya Garam/Masako Ayam; secukupnya Merica Bubuk; secukupnya Minyak Goreng

Dini Prayita @diniprayita

Jakarta Timur

Kalo lagi males masak.. ini resep yg cukup komplit.. ada sayur, ada tahu, ada lauknya juga.. bisa pake udang, cumi ayam, atau daging iris.. tinggal dikombinasikan aja.. sayurnya selain brokoli bisa juga di tambah dengan wortel.. sehat bgt deh.. ;)

Lebih banyak

Tumis Brokoli Tofu Udang

Dini Prayita @diniprayita

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 batangBrokoli
10 bijiUdang Kecil
1 bungkusTahu Tofu
2 potongAyam Fillet
1 buahBawang Bombay
3 siungBawang Putih
2 bijiCabai Merah
3 bijiCabai Rawit
2 sendok makanSaos Tiram
1 sendok makanKecap Inggris
1 sendok tehKecap Manis
secukupnyaGaram/Masako Ayam
secukupnyaMerica Bubuk
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris bawang bombay, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit
2

Potong-potong brokoli, rendam dengan air garam selama 1 menit, bilas, tiriskan.
3

Goreng Tahu Tofu, Udang, dan Ayam hingga matang sisihkan
4

Tumis Bawang Bombay, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga harum dan agak layu. Masukkan brokoli tumis sebentar.
5

Tambahkan Saos Tiram, kecap Inggris, kecap manis, garam, merica bubuk, aduk rata. Tambahkan air sedikit, diamkan hingga brokoli agak layu. Masukkan Tahu tofu, udang dan ayam yang telah di goreng, tumis sebentar sambil di aduk rata.
6

Siap di sajikan