＊ＨＢでパイ生地デニッシュパン＊
にへらん @cook_40121440
オレンジ色の生地でバターたっぷりに見えるでしょ♪ホイップクリームとフルーツを添えて、デザートのようなパンになりました♪
このレシピの生い立ち
アクリフーズの冷凍パイシートを使ったレシピを考えてて、デニッシュパンを作るときにバターを使うのは、バターが多いし手間なので、パイシートで代用できないか試してみました！
＊ＨＢでパイ生地デニッシュパン＊
オレンジ色の生地でバターたっぷりに見えるでしょ♪ホイップクリームとフルーツを添えて、デザートのようなパンになりました♪
このレシピの生い立ち
アクリフーズの冷凍パイシートを使ったレシピを考えてて、デニッシュパンを作るときにバターを使うのは、バターが多いし手間なので、パイシートで代用できないか試してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
★をホームベーカリーにセットします。
- 2
焼きあがる１時間２０分程前からパイシートを常温で解凍し始めます。
- 3
解凍したら少し伸ばしておきます。２枚をつなぐように。（写真は３枚分ですが、２枚が適量でした）
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- 4
ＨＢから取りだしたパン生地をパイシートの上にのせ、丸く包むようにします。（ＨＢは切らずにそのままにしておいてくださいね）
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- 5
包み込んだ部分を下にしてＨＢに戻して蓋します。（ＨＢによって、焼きあげの時間が違うので焼きが始まるまでに戻してください）
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- 6
あとは、焼きあがりを待つのみ！
- 7
外はパイ生地でサクサク、中はフワッとしたデニッシュパンが出来上がり！
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- 8
ちょっとデコレーションしても美味しさ倍増です！
-
コツ・ポイント
オレンジ色で柔らかくするため、野菜ジュースをいれました。周りのパイ生地のサクサク感と相まってバターがたっぷりのよう！！硬くなったら、トースターよりレンジが柔らかさ復活するのでおすすめです。外国産小麦の場合は膨らみすぎるのでパン生地の加減を。
つくれぽ
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