パパのサバ焼き＆さんま焼き

パパのサバ焼き＆さんま焼き

パパの晩飯 @cook_40051246

サバ＆さんま、呑旨い！みんなも土産に買って来てね？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、1月30日（月）
（伊勢神宮初詣の土産）
サバ（王将）
さんま（ひもの塾）

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きょうのパパの晩飯、1月30日（月）
（伊勢神宮初詣の土産）
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パパの晩飯 @cook_40051246

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きょうのパパの晩飯、1月30日（月）
（伊勢神宮初詣の土産）
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材料

1人分

サバの開き干し 1尾
さんまの丸干し 1尾

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作り方

1
フライパンにサバ＆さんまをのせる。
2
4～5分焼いて、裏返す。さんまは長いので、頭が曲がってしまった。
3
さんまの頭を切り取って、焼きをつづけた。
（4～5分焼く)
4
焼けたら、皿に移す。

コツ・ポイント

コツ・ポイントは？
フライバン又は、ホットプレートで焼く？
　　（反省？　サンマは頭と尾を切り、サバは尾を切ってから焼く)

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