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レタスとキクラゲで袋麺@サッポロ一番塩
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レタスとキクラゲで袋麺@サッポロ一番塩-レシピのメイン写真

レタスとキクラゲで袋麺@サッポロ一番塩

yum_yum_yukky
yum_yum_yukky @cook_40042013

袋麺をゆでながら、キクラゲを戻しレタスも茹でる手間なしレシピ。お弁当の残りのゆで卵を乗せれば華やかに!
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた袋麺のアレンジです。
レタスを入れたかったので、合いそうな具材を選んでみました。

袋麺をゆでながら、キクラゲを戻しレタスも茹でる手間なしレシピ。お弁当の残りのゆで卵を乗せれば華やかに!
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レタスとキクラゲで袋麺@サッポロ一番塩

yum_yum_yukky
yum_yum_yukky @cook_40042013

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材料

1人分
  • レタス 1~2枚
  • 鶏もも薄切り 3切れ
  • きくらげ(乾燥) 3個
  • 万能ねぎ(小口切り) 1本
  • ゆで卵 1/2個
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、レタスは手でちぎっておく。

  2. 2

    鍋に麺を茹でる水を入れ、洗ったキクラゲと、鶏モモ肉の薄切りも入れる。

  3. 3

    火にかけ沸騰したら麺を入れ茹でる。
    麺を入れ、2分半でレタスも入れる。

  4. 4

    3分経ったら、火を止め粉末調味料を入れて混ぜ、器に入れる。

  5. 5

    小口切りにした万能ねぎとゆで卵を乗せ、添付の切り胡麻を振る。

コツ・ポイント

キクラゲは水から、レタスはシャキシャキ感が残るよう、茹ですぎないようにするのがポイントです。

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yum_yum_yukky
yum_yum_yukky @cook_40042013
2015/06/15 01:30に公開
子どもが育ち家を離れ、雪降る田舎で夫と2人暮らしです♪ 何かを作ること、おいしいものを食べること、花とみどりが好き!片付けは苦手。出来るだけ安全・安心な食材で毎日を彩る♪🌾新鮮な地元産にこだわり🍳日々の料理・簡単レシピ&アイディアを山形からシェア✨ シンプルで健康的な食生活を!ケの日のごはん/ 腕より食材/ 東北推し/ キッチンにいるのが好き/ おいしいって幸せ~
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このレシピのキーワード

ゆで卵 レタス キクラゲ 鶏もも肉 こねぎ

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