ベーコンと玉葱のツナクリームスパゲティ

ranchu0325 @cook_40053714
話題入り♡
生クリームがなくても牛乳だけでコクのあるクリームスパゲティが作れます♪
このレシピの生い立ち
旦那と子供がクリーム系好きなんでよく作ります。
この配合が一番美味しかったです ♡
ベーコンと玉葱のツナクリームスパゲティ
話題入り♡
生クリームがなくても牛乳だけでコクのあるクリームスパゲティが作れます♪
このレシピの生い立ち
旦那と子供がクリーム系好きなんでよく作ります。
この配合が一番美味しかったです ♡
作り方
- 1
パスタを茹でるたっぷりの湯を沸かし始める。
沸騰したら粗塩大さじ1と1/2を加える。 - 2
フライパンに、にんにくとオリーブオイルとバターを入れ弱火にかける。
- 3
にんにくが薄く色づき始めたら中火にしてベーコンと玉葱を加えて炒める。
- 4
玉葱が半透明になってきたら火を弱くして薄力粉をまぶし入れ、粉っぽさがなくなるように全体を混ぜる。
- 5
牛乳とツナを加え中火にし、底が焦げないように混ぜながらクリームソースを作る。
- 6
なんとなく最初よりかはトロッとしてきたかなって思ったらコンソメを加えて味を調える。足りない方は塩で好みの加減に調整!
- 7
パスタを袋の表示より1分早めに茹であげ、ソースのフライパンに加えてからめる。
- 8
器に盛り、仕上げにブラックペッパーを振り、あればパセリなどで彩りを添えるとグッと美味しそぅに見えます☆
コツ・ポイント
ソースを先にある程度作ってからパスタを茹でた方がキッチンでバタバタ慌てなくて済むよ!
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