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根菜スープ 離乳完了
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根菜スープ 離乳完了-レシピのメイン写真

根菜スープ 離乳完了

tichi3
tichi3 @cook_40052551

離乳食完了して、今の旬野菜を沢山食べるように考えました‼
このレシピの生い立ち
味の染みた野菜を沢山食べる息子のために考えました‼

離乳食完了して、今の旬野菜を沢山食べるように考えました‼
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味の染みた野菜を沢山食べる息子のために考えました‼

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根菜スープ 離乳完了

tichi3
tichi3 @cook_40052551

離乳食完了して、今の旬野菜を沢山食べるように考えました‼
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味の染みた野菜を沢山食べる息子のために考えました‼

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材料

3人
  • 大根 10センチ
  • ささがきごぼう ひとつかみ
  • ねぎ 一本
  • 白菜 一枚
  • しいたけ 一枚
  • 水 500CC
  • 白だし 70CC
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ半分
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根はいちょうぎり、ネギはこぐちぎり、しいたけと白菜は細切りにする。

  2. 2

    鍋に胡麻油をしいて、野菜を炒める。

  3. 3

    油が回ったら水、酒、塩、醤油の順に加え沸騰したら余熱で野菜をやわらかくする。

コツ・ポイント

他に人参やほうれん草をいれても美味しいです♪
濃いめなので、子供にとりわけるときは少しお湯をたしてます!

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tichi3
tichi3 @cook_40052551
2016/11/05 04:28に公開
主婦2年目です!料理勉強中です、よろしくお願いします☆彡
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 大根 白菜 ごぼう しいたけ 酒

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