簡単☆美味しい☆豚平焼き

☆Hamashun☆ @cook_40146567
手軽に簡単に作れる豚平焼きです!!*\(^o^)/*
豚とニラでスタミナも付きますし、卵との相性もバッチリです!
このレシピの生い立ち
豚肉とニラが余っていたので!
簡単☆美味しい☆豚平焼き
手軽に簡単に作れる豚平焼きです!!*\(^o^)/*
豚とニラでスタミナも付きますし、卵との相性もバッチリです!
このレシピの生い立ち
豚肉とニラが余っていたので!
作り方
- 1
ニラは2cm幅に切り、豚こまも食べやすく小さめに切っておく。
- 2
フライパンにごま油をしき、ニラと豚こまを炒める。
- 3
塩、こしょう、醤油、酒をいれてよく炒めたら火を止めてバットにうつしておく。
- 4
同じフライパンに少量のサラダ油をしき、溶き卵を流し入れてまんべんなく広げる。
- 5
卵が固まってきたら、真ん中の方にニラと豚肉を炒めたものをしき、2回ほど巻く。
- 6
お皿にもって、お好み焼きソースとマヨネーズ、青海苔をふりかけてできあがり!!
コツ・ポイント
ごま油で炒めることで旨味、香りがアップ^_^
お好み焼きソースとマヨネーズの相性もバッチリ!!
ご飯のおともに、何か一品欲しい時にオススメです!
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