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らくウマ☆パリパリ椎茸せんべい
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らくウマ☆パリパリ椎茸せんべい-レシピのメイン写真

らくウマ☆パリパリ椎茸せんべい

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

手軽で旨みたっぷりなパリパリおつまみ♫椎茸でチーズに含まれるCa吸収率↑、コレステロール↓
このレシピの生い立ち
ヘルシーで旨みたっぷりの干し椎茸に、チーズを乗せて、おつまみ感覚で食べるのが好きで。

手軽で旨みたっぷりなパリパリおつまみ♫椎茸でチーズに含まれるCa吸収率↑、コレステロール↓
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miyuki12
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手軽で旨みたっぷりなパリパリおつまみ♫椎茸でチーズに含まれるCa吸収率↑、コレステロール↓
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手軽で旨みたっぷりなパリパリおつまみ♫椎茸でチーズに含まれるCa吸収率↑、コレステロール↓
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材料

2人分
  • 干し椎茸(肉厚が薄めの物) 50g
  • プロセスチーズ(柔らかめのタイプ) 2個
  • 鰹節 1袋(3g)
  • 七味(お好みで) 定量
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作り方

  1. 1

    殆どの乾燥椎茸は電気乾燥なので、使用する前に、天日干しすると、カルシウム吸収率をUPする、ビタミンDが大幅に増えます。

  2. 2

    干し椎茸は石づきを取り、ラップなしでレンジ500Wで50秒位様子を見ながら加熱する。※薄いと焦げやすいので注意

    • らくウマ☆パリパリ椎茸せんべい作り方2写真
  3. 3

    レンジで少し柔らかくした、プロセスチーズに鰹節を混ぜ、傘の内側に塗れば出来上がり。鰹節の代わりに七味でも。

    • らくウマ☆パリパリ椎茸せんべい作り方3写真
  4. 4

    ニコニコまっき—さんのアイデア♡ハロウィーンバージョンで。マヨネーズトッピングも◎

    • らくウマ☆パリパリ椎茸せんべい作り方4写真

コツ・ポイント

チーズはカマンベールタイプなど、柔らかめのものが塗りやすくお勧めです。なければクリームチーズ+塩胡椒で作って下さっても。椎茸は食物繊維もたっぷりなので(100g中、約43,4g)消化よくするためにも、よく噛んで召し上がって下さいね。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2013/04/28 22:33に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

せんべい かつお節 ほししいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18363709
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