★HBで～ふわふわ素朴なぶどうぱん★
ハレアイナ @cook_40149093
HBのパン生地コースで簡単に作れるぶどうぱんです！
冷凍保存をしてもレンジでチンだけで焼きたてが食べれます♪
このレシピの生い立ち
毎朝食べれるあっさりお手軽ぶどうぱんが作りたかったので★
★HBで～ふわふわ素朴なぶどうぱん★
HBのパン生地コースで簡単に作れるぶどうぱんです！
冷凍保存をしてもレンジでチンだけで焼きたてが食べれます♪
このレシピの生い立ち
毎朝食べれるあっさりお手軽ぶどうぱんが作りたかったので★
アプリでひらく作り方
- 1
★レーズン以外をHBに投入してパン生地コーススタート！
(我が家のHBはサンヨーです) - 2
捏ねが終了する３分前に★レーズンを投入する。
- 3
生地が出来上がったら取り出し、１６等分してぬれぶきんをかけて１５分休ませる。(ベンチタイム)
- 4
きれいな面を出すように丸く形成し、霧吹きをしてオーブンの発酵機能で３０分発酵。
- 5
発酵終了後、１８０℃に予熱したオーブンで２０分焼く。
コツ・ポイント
すぐに食べない場合は焼き上がり後、粗熱がとれたらすぐに冷凍保存してください。
時間が経つと解凍したときのふんわり感が損なわれてパサパサになっておいしくないです・・・
冷凍したぶどうぱんは１個３０秒くらいチンして食べて下さい。
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