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牡蠣醤油をかけて、ネギが美味しいネギ玉子
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牡蠣醤油をかけて、ネギが美味しいネギ玉子-レシピのメイン写真

牡蠣醤油をかけて、ネギが美味しいネギ玉子

kiepon
kiepon @cook_40038911

美味しいネギをたくさん食べたくて!巣ごもりキャベツをネギで作りました

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牡蠣醤油をかけて、ネギが美味しいネギ玉子

kiepon
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材料

1人ぶん
  • ネギ 1本
  • 玉子 一個
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作り方

  1. 1

    ネギは薄切り

    • 牡蠣醤油をかけて、ネギが美味しいネギ玉子作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱しネギを炒め、塩胡椒して、真ん中に玉子を落とす。半熟になったら出来上がり

    • 牡蠣醤油をかけて、ネギが美味しいネギ玉子作り方2写真

コツ・ポイント

新しいネギを食べきれない時、いっぱい刻んで作りましょう。単純なだけに、ごま油使ったり、牡蠣醤油をかけたりしましたが、サラダ油、普通の醤油、ポン酢でもいいです。好みのですが、ネギが少ししんなりしてから玉子を落とし、蓋をします。

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kiepon
kiepon @cook_40038911
2026/10/12 03:11に公開
ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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ねぎ 卵

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