ココナッツチョコバー★BOUNTY

アルチェネロ @cook_40057687
お土産でもらったBOUNTY BARを自分で作ってみたくて、自分流にヘルシーに改良してみました。
このレシピの生い立ち
作り方は様々あるみたいですが(砂糖が多い、普通のチョコでコーティングなど)1番簡単でヘルシーな材料を使い、自分なりに作りたかった
ココナッツチョコバー★BOUNTY
お土産でもらったBOUNTY BARを自分で作ってみたくて、自分流にヘルシーに改良してみました。
このレシピの生い立ち
作り方は様々あるみたいですが(砂糖が多い、普通のチョコでコーティングなど)1番簡単でヘルシーな材料を使い、自分なりに作りたかった
作り方
- 1
ボウルにココナッツファイン1CUP,
0カロリーシュガー約大さじ1を入れヘラなどで混ぜる。 - 2
次に無糖練乳を50cc加え混ぜる。
残りの練乳を少しずつ加えよく混ぜてまとめる。
状態により練乳の量を調整して下さい - 3
よく混ざったら8等分に分けて1個ずつミニバーの形に丸める。
ペタペタして手について扱いにくいけど、ギュッとまとめる。 - 4
クッキングシートを敷いた容器などに入れて冷凍庫で30分から1時間冷やす。
- 5
ココア大さじ2と
液状に戻したココナッツオイル大さじ2と
ハチミツ大さじ1をよ〜く混ぜる。 - 6
冷やして置いたココナッツを取り出し、先ほどのココナッツチョコに1つずつ浸してコーティングし、さらに30分位冷やせば完成★
- 7
ココナッツがしっかり冷えていれば、コーティングしてすぐでもチョコが固まるので、すぐ食べれます。
コツ・ポイント
ココナッツオイルのチョコは室温ですぐ溶けてしまうので、保存は冷蔵庫か冷凍庫で。
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