Ayam betutu

Name: Ayam betutu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kmpung,ptong2; secukupnya air; bumbu haluskan:; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 btr kemiri; 1 bungkus terasi (abc); 1 ruas kunyit; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 1 sdt ketumbar; 1 sdt mrica; bumbu iris:; 1 ruas jahe uk besar; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kencur uk kecil saja; 3 batang sereh; secukupnya garam,gula,penyedap

Putry Wulansaputrii @cook_5796088

Bmbunya dhlusin semua yah..mles iris2..aymnya jg dptong2 biar cpet

Lebih banyak

Ayam betutu

Putry Wulansaputrii @cook_5796088

Bmbunya dhlusin semua yah..mles iris2..aymnya jg dptong2 biar cpet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kmpung,ptong2
secukupnyaair
bumbu haluskan:
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
2 btrkemiri
1 bungkusterasi (abc)
1 ruaskunyit
5 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
1 sdtketumbar
1 sdtmrica
bumbu iris:
1 ruasjahe uk besar
1 ruaslengkuas
1 ruaskencur uk kecil saja
3 batangsereh
secukupnyagaram,gula,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam..ptong2... haluskn bumbu.. iris2 bumbu...
2

Pnaskn minyak..tumis bumbu2 hngga hrum...msukan ayam... tumis sbntr..tmbhkn air hngga mntup/mrendam ayam...msak hngga air mnyusut tnggal sedikit ya.
3

Angkat sajikan brsma nasi anget2