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簡単 和風 肉 フォー
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簡単 和風 肉 フォー-レシピのメイン写真

簡単 和風 肉 フォー

plumoon
plumoon @cook_40153321

簡単で美味しい和風肉フォーです。甘辛く煮た牛肉をトッピングと昆布出汁です
このレシピの生い立ち
一度作った鶏だしフォーが苦手で、ずっと半分余っていたので、和風にしてみました。
この日は豚 ナス炒めも作ったので、ナスものってます。

簡単で美味しい和風肉フォーです。甘辛く煮た牛肉をトッピングと昆布出汁です
このレシピの生い立ち
一度作った鶏だしフォーが苦手で、ずっと半分余っていたので、和風にしてみました。
この日は豚 ナス炒めも作ったので、ナスものってます。

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簡単 和風 肉 フォー

plumoon
plumoon @cook_40153321

簡単で美味しい和風肉フォーです。甘辛く煮た牛肉をトッピングと昆布出汁です
このレシピの生い立ち
一度作った鶏だしフォーが苦手で、ずっと半分余っていたので、和風にしてみました。
この日は豚 ナス炒めも作ったので、ナスものってます。

簡単で美味しい和風肉フォーです。甘辛く煮た牛肉をトッピングと昆布出汁です
このレシピの生い立ち
一度作った鶏だしフォーが苦手で、ずっと半分余っていたので、和風にしてみました。
この日は豚 ナス炒めも作ったので、ナスものってます。

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材料

2人分
  • フォー 200g
  • 粉末昆布出汁 大1
  • 水 600cc
  • ねぎ 1本
  • a牛肉切り落とし 200g
  • a玉ねぎ(大) 半分
  • a砂糖 大1
  • a醬油 大2
  • aみりん 大1
  • a酒 大2
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作り方

  1. 1

    aを小鍋に入れて、煮ます

    • 簡単 和風 肉 フォー作り方1写真
  2. 2

    途中がないけど…こんな感じです

    • 簡単 和風 肉 フォー作り方2写真
  3. 3

    出し汁にねぎを入れ沸騰してから、お湯で戻した(5分位)フォーを入れて、3分位煮ます。

    • 簡単 和風 肉 フォー作り方3写真
  4. 4

    肉をトッピングしてでき上がり

    • 簡単 和風 肉 フォー作り方4写真

コツ・ポイント

醬油をたまり醬油に変えてもコクが出て美味しいです。フォーは、柔らかめになってます。

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plumoon
plumoon @cook_40153321
2018/05/27 02:25に公開

このレシピのキーワード

フォー ねぎ 牛細切れ 酒 コンブ 玉ねぎ

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