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タコとアボカドのカルパッチョ風
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タコとアボカドのカルパッチョ風-レシピのメイン写真

タコとアボカドのカルパッチョ風

のぶりんママ
のぶりんママ @cook_40021635

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材料

  • 刺身用タコ(ご自身で湯がく場合はレアがいいです) 1パック
  • アボカド 1/2個
  • トマト 1/2個
  • かいわれ大根 少量
  • リケンのノンオイル「セレクティ こく仕立て青じそ」ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは半分に切り横割カット。
    皮が気になる場合は皮むきしてください。

  2. 2

    アボカド半分に切り横割カット。
    変色を防ぐため、レモン汁をかける(分量外)

  3. 3

    刺身用のタコをトマト・アボカドの大きさに合わせてカット。

  4. 4

    お皿に順に盛りつけ、カイワレ大根を散らし、ドレッシングをかけて完成。

コツ・ポイント

リケンのノンオイル「セレクティ こく仕立て青じそ」ドレッシングの帆立の風味がとてもいいです。
玉ねぎのスライスはお好みですが、ドレッシングに入っているので今回は入れませんでした。
しかも濃い味なので少量で十分です。

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のぶりんママ
のぶりんママ @cook_40021635
2010/09/20 10:21に公開
お好み焼き大好き
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 大葉 トマト かいわれ アボカド たこ 湯 刺身

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