ゆでだこが少しとキノコで、ご馳走♪ワインに合います。
このレシピの生い立ち
美味しそうな地元のたこが手に入ったので、少ない量をどう美味しく食べるか・・・ということで、欲張ってたっぷりの具材と一緒に炒め、レモン汁をまわしかけました。さっぱりしていて味もしっかり。食べ応えもある、おかず＆ワインのつまみになります。