Semur Ayam Kentang Tahu Simple

Name: Semur Ayam Kentang Tahu Simple
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong 8/10; 5 buah Tahu kulit/tahu coklat, potong dua; 3 butir kentang, potong kotak2; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt lada halus; 3 butir kemiri; Sejumput pala bubuk (bisa di skip); Bahan pelengkap :; Kecap manis (sesuai selera); Penyedap rasa (Royco/Masako); Daun salam, lengkuas dan sereh; secukupnya Air

Bunda Nadifa @cook_4586450

Tangerang

Dikala diri ini mager....masak semur inilah jd pilihan... Sekali masak lengkap, ada tahu, ayam dan kentang... 😆 😀

Lebih banyak

Semur Ayam Kentang Tahu Simple

Bunda Nadifa @cook_4586450

Tangerang

Dikala diri ini mager....masak semur inilah jd pilihan... Sekali masak lengkap, ada tahu, ayam dan kentang... 😆 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

1 ekorayam, potong 8/10
5 buahTahu kulit/tahu coklat, potong dua
3 butirkentang, potong kotak2
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtlada halus
3 butirkemiri
Sejumputpala bubuk (bisa di skip)
Bahan pelengkap :
Kecap manis (sesuai selera)
Penyedap rasa (Royco/Masako)
Daun salam, lengkuas dan sereh
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu2,lalu tumis dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan salam, lengkuas dan sereh, lalu masukkan kecap manis. Aduk2 sampai rata, lalu masukkan air secukupnya, biarkan hingga mendidih
2

Masukkan ayam, dan kentang, aduk rata, masukkan Penyedap rasa, tes rasa. Setelah air sedikit menyusut masukkan tahu. Masak hingga ayam empuk, jika ayam belum empuk, tambahkan air. Jika menambahkan air, tambahkan jg kecap dan Penyedap rasa..