✿葉ワサビ漬けとベーコンの和風パスタ✿
usabin @cook_40044868
春の野山の香りがする、爽やかな和風パスタです＾＾
しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
ズ～～～ぅん！と鼻にくる、葉ワサビが好きなので。
✿葉ワサビ漬けとベーコンの和風パスタ✿
春の野山の香りがする、爽やかな和風パスタです＾＾
しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
ズ～～～ぅん！と鼻にくる、葉ワサビが好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
✿山形県産の小さな茎付き葉ワサビ✿熱湯でサッと湯通しして冷水で冷まし、5㎝程に切り白だしを加え密封容器に入れる。
-
- 2
１の容器の蓋をして、少し振ってから冷蔵庫に入れ１～3時間置く。時間をみて容器の蓋を少し開け香りが立っていたら食べ頃。
- 3
ボールに✿を入れて混ぜ、７、８分茹でてお湯を切ったパスタを入れてよく混ぜる。
-
- 4
味が薄ければ葉ワサビの漬け汁or白だしを少し足して調整する。よく混ざったらお皿に盛って出来上がり。お好みでBPも＋♪
コツ・ポイント
今回使用した葉ワサビは１０㎝位の短めで茎付きのものでしたので、１時間ほどで相当辛くなりました。
辛みが苦手な方は加減して加えるといいと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18411079
