蒸しなす
蒸し焼きで油を控えることができヘルシー(´∀`)
このレシピの生い立ち
なすが好き
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なすのヘタをとり縦に切り1cmぐらいの斜め切りにし塩水に4〜5分ぐらいつけておく。Aの調味料を合わせておく。
フライパンが熱したらごま油を入れなすを炒める
ハムをフライパンに加え、あらかじめ合わせておいたAをフライパンに入れ、蓋をして3分ぐらい蒸し焼きにする
練りからしとすりゴマを入れ出来上がり(´∀`)
ハムでなくてシーチキンを入れても美味しいです♡
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