サクッポリポリ*抹茶と雑穀のクッキー*
ちょぼまる。 @cook_40145959
抹茶の風味と、ほんのり甘い雑穀の香ばしさ。。和風クッキーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
抹茶も雑穀も暫く使ってないけど。。選べない。。と思い一緒に入れてみました(^-^;
サクッポリポリ*抹茶と雑穀のクッキー*
抹茶の風味と、ほんのり甘い雑穀の香ばしさ。。和風クッキーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
抹茶も雑穀も暫く使ってないけど。。選べない。。と思い一緒に入れてみました(^-^;
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作り方
- 1
材料を全て混ぜ合わせ、一まとめにします。
-
- 2
手でちぎって丸め、クッキングシートを敷いた天板の上で、真ん中を潰します。※カントリーマアムの様なイメージです。
-
- 3
170℃に余熱したオーブンで、17分焼きます。※焼き過ぎると抹茶の色が悪くなるので、目安にして下さい。
コツ・ポイント
はくばくの十六穀ごはんが30gでしたが、多少の増減は大丈夫だと思うので、お好きな物をお使い下さい。
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