アーモンドとゴマの美タレ

ダブルサウス
ダブルサウス @cook_40051550

女神のおやつ、若返りのビタミンと言われるアーモンドと、抗酸化作用のゴマ等を使った、美容と健康の万能タレです。
このレシピの生い立ち
テーマ「母の日」 お母さんに食べてもらいたいアーモンドレシピに参加中です。

アーモンドとゴマの美タレ

女神のおやつ、若返りのビタミンと言われるアーモンドと、抗酸化作用のゴマ等を使った、美容と健康の万能タレです。
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材料

作りやすい分量
  1. スライスアーモンド 大匙3
  2. マヨネーズ 大匙6
  3. ポン酢 大匙2
  4. オリゴ糖(なければ砂糖) 小匙1
  5. オリーブオイルorサラダ油 大匙1
  6. すりごま(白) 大匙2
  7. トッピング用スライスアーモンド ひとつまみ

作り方

  1. 1

    スライスアーモンドは手で荒くつぶします。

  2. 2

    だいだいで大丈夫です。歯ごたえが残っていた方が良いです。

  3. 3

    材料を全部混ぜたら出来上がりです。

  4. 4

    今回使ったアーモンドはこちらです。

  5. 5

    蒸した鶏にかけました。海南飯風に

  6. 6

    イングリッシュマフィンに、レタス、鶏ハム、アーモンドとゴマの美タレです。

  7. 7

    大根ときゅうりのスライスにアーモンドとゴマの美タレを和えました。アクセントに叩いた梅を

コツ・ポイント

皮つきのスライスアーモンドは栄養価も高く、女神のおやつとも言われています。お肉料理にも、お野菜にも、パンにも合いますので、アレンジしてください♪

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