Macha Red Bean Buns
あんぱんというよりも、
「Beans ペースト さくさくパン！」
甘いだけでなく、パン自然のおしさを味わえるパンです。
このレシピの生い立ち
「まっちゃパン」と聞くと甘いアンパンが思い浮かびますが、
こちらは一味違います！
英語でクッキングお申込み
↓↓↓
ネイティブ講師と栄養士 ２人講師
http://kidscorner.jp
1回 3780円(材料費消費税込み)
Macha Red Bean Buns
あんぱんというよりも、
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甘いだけでなく、パン自然のおしさを味わえるパンです。
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こちらは一味違います！
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1回 3780円(材料費消費税込み)
アプリでひらく作り方
- 1
Put yeast, sugar and 1/2 of measured flour into a bowl.
- 2
In a separate bowl, combine the remaining flour,
- 3
butter and salt.
- 4
Pour water over the yeast, then mix until incorporated.
-
- 5
Mix in the contents of the second bowl and mix.
-
- 6
Take the dough out on the table and knead.
-
- 7
Once the dough gets smooth and elastic, put it back
- 8
in to the bowl. Cover with plastic film and put in a oven
- 9
for 25 minutes (~40 degrees)
- 10
Do the finger test -
-
- 11
press into the centre of the dough to let out the air.
- 12
Cut the dough into quarters.
-
- 13
Form 4 buns and cover them with plastic film,
- 14
let sit for 5 minutes.
- 15
Flatten the buns, put the matcha anko filling in
- 16
the center and wrap the dough around it.
-
- 17
Let rise in a warm place
- 18
Sprinkle some matcha powder over the buns.
-
- 19
Bake it about 15min. in a oven.
-
つくれぽ
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