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紹興酒でアサリの酒蒸し
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紹興酒でアサリの酒蒸し-レシピのメイン写真

紹興酒でアサリの酒蒸し

まつとち
まつとち @cook_40057298

紹興酒のコクと風味豊かな酒蒸しです。キャベツも入れてボリュームアップしました!(^^)!
このレシピの生い立ち
タカラ｢料理のための紹興酒｣のモニターで初めて料理に使ってみました。コクと風味が良い酒蒸しになりました!(^^)!
キャベツにも味が染みてます

紹興酒のコクと風味豊かな酒蒸しです。キャベツも入れてボリュームアップしました!(^^)!
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タカラ｢料理のための紹興酒｣のモニターで初めて料理に使ってみました。コクと風味が良い酒蒸しになりました!(^^)!
キャベツにも味が染みてます

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紹興酒でアサリの酒蒸し

まつとち
まつとち @cook_40057298

紹興酒のコクと風味豊かな酒蒸しです。キャベツも入れてボリュームアップしました!(^^)!
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タカラ｢料理のための紹興酒｣のモニターで初めて料理に使ってみました。コクと風味が良い酒蒸しになりました!(^^)!
キャベツにも味が染みてます

紹興酒のコクと風味豊かな酒蒸しです。キャベツも入れてボリュームアップしました!(^^)!
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材料

  • アサリ １パック
  • 紹興酒 大さじ１
  • キャベツ 適量
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作り方

  1. 1

    アサリを砂出ししておく

  2. 2

    熱したフライパンに洗って砂出ししておいたアサリを入れて紹興酒大さじ１を入れて蓋をする

  3. 3

    アサリの口が開き始めたら一口大に切ったキャベツを入れてもう少し蓋をする。

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まつとち
まつとち @cook_40057298
2010/09/29 03:33に公開
大阪市内在住四人家族 大学1年高校2年の男の子二人の母です♪ 神戸育ち　　　日々子供達にうける料理を！と勉強中 　　　　　長男が生野菜嫌いで困ってます(>_<) 野菜が美味しく食べられるレシピ・ 本に載ってない初めて作るレシピ・面白いレシピを探してまぁす !(^^)!
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このレシピのキーワード

酒蒸し キャベツ アサリ

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