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カレー風味の焼きかぼちゃ
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カレー風味の焼きかぼちゃ-レシピのメイン写真

カレー風味の焼きかぼちゃ

まめしま
まめしま @cook_60057720
北陸

お弁当の副菜によく作ります。カレー粉と塩で簡単に味つけ!

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カレー風味の焼きかぼちゃ

まめしま
まめしま @cook_60057720
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材料

2〜3人分
  • かぼちゃ 10枚くらい   5ミリスライス
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 米油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米油をフライパンに熱し、うすくスライスしたかぼちゃを並べ、カレー粉、塩をふります。

  2. 2

    フタをして、弱火で2分焼き、ひっくり返してさらに2分くらい焼き、かぼちゃに菜ばしをさして通ればできあがりです☆

コツ・ポイント

焦げないよう火加減に注意です。皮は好みでむいてください。よく火を通すとホクホクにしあがります。

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まめしま
まめしま @cook_60057720
2026/06/16 01:38に公開
北陸
食べることが好き☆転勤族のため、日本列島を移動して過ごしています。スーパー巡りが趣味です。野菜とタンパク質多めの料理を心がけています。盛りつけが苦手なので、見ばえが良くなかったら失礼いたします。
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