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さっぱりレモンで　柔旨煮♪
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さっぱりレモンで　柔旨煮♪-レシピのメイン写真

さっぱりレモンで　柔旨煮♪

deep_blue3155
deep_blue3155 @cook_40035606

レモンと甘夏マーマレードの柑橘パワーで
体の中から綺麗になろう♪

このレシピの生い立ち
柑橘系でさっぱり仕上げてみました

レモンと甘夏マーマレードの柑橘パワーで
体の中から綺麗になろう♪

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さっぱりレモンで　柔旨煮♪

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材料

2人前
  • 鶏　手羽元 6本
  • ★ﾎﾟｯｶﾚﾓﾝ100 大さじ1
  • ★ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ 大さじ3
  • ★醤油 大さじ4
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元の皮の方にﾌｫｰｸなどを刺し切れ目を入れ　塩・胡椒をする

  2. 2

    袋の中に★の材料を入れ合わせておき　工程【1】の材料を入れて軽く揉み20分程度そのまま休ませておく

  3. 3

    つけだれの中からお肉だけを取り出し　温めておいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで中まで火が通るまで焼く

  4. 4

    火が通ったら　つけだれをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ弱火にしてからめて　出来上がり

コツ・ポイント

・手羽元以外の部位はもちろん　豚肉でも美味しく仕上がります
・たれを入れてからは弱火で全体に馴染ませてください　焦げちゃうので・・・

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deep_blue3155
deep_blue3155 @cook_40035606
2009/03/25 11:23に公開
なんや　かんやで忙しくしています超ﾆｮﾛﾆｮﾛなﾏｲﾍﾟｰｽですが可愛がってやって下さい　　*(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ(*´I`)ﾌﾌﾌｩ～ﾝ♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾁｮｺ❤
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このレシピのキーワード

鶏肉 マーマレード 手羽元

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