Roti buns nutela

Name: Roti buns nutela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Campur+diamkan 10 menit; 15 sdm susu cair; 1,5 sdt ragi misal fermipan; Bahan roti; 8 sdm tepung cakra; 2 sdm segitiga biru; 1 sdm susu bubuk; 3 sdm gula pasir halus; 1 kuning telur; 1,5 sdm butter; 1/2 sdt garam; Topping; 70 gr butter; 35 gr gula halus; 1/2 sdm pasta mocca; 1 butir telur; 20 gr susu bubuk; 50 gr segita biru; 1 sdt kopi instan larutkan dgn sedikit air; secukupnya Filling : nutela

Feri Kristiani @ferikristiani

Tangerang

Penasaran pengen bikin roti buns, akhirnya meluangkan waktu untuk bikin roti aaaah, resepnya aku copas dari cici titin di insta dan sedikit aku modif fillingnya pake nutela, mumpung masih ada stock nutela di rumah dan ternyata rasanya ajiiiib bangeet.... Sukaaak

Lebih banyak

Roti buns nutela

Feri Kristiani @ferikristiani

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Campur+diamkan 10 menit
15 sdmsusu cair
1,5 sdtragi misal fermipan
Bahan roti
8 sdmtepung cakra
2 sdmsegitiga biru
1 sdmsusu bubuk
3 sdmgula pasir halus
1kuning telur
1,5 sdmbutter
1/2 sdtgaram
Topping
70 grbutter
35 grgula halus
1/2 sdmpasta mocca
1 butirtelur
20 grsusu bubuk
50 grsegita biru
1 sdtkopi instan larutkan dgn sedikit air
secukupnyaFilling : nutela

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan tepung+susu+gulpas+telur ke dalambowl air ragi, uleni/mixer sampe kalis, kalo masih lembek bisa ditambah 1-2 sdm tepung lagi
2

Masukkan butter+garam uleni lg sampe elastis
3

Diamkan 30 mnt, lalu kempiskan adonan
4

Timbang per 60gr,bulatkan diamkan 15 mnt
5

Gilas, isi filling nutela, bulatkan, diamkan 1 jam sampai mengembang
6

Semprot topping dan oven selama 10-15 mnt sesuai oven masing2
7

Langkah topping: kocok butter+gula halus dgn kecepatan tinggi, turunkan kecepatan, masukkan telur kocok sampe rata, lalu masukkan sisa bahan aduk rata