輪切り玉ねぎでオニオングラタン風スープ
point087 @cook_40124621
寒い季節に食べたくなるスープ^^
15～20分ぐらいでできます。
タマネギを輪切りにして両面をこんがり焼いて煮込むだけ！
このレシピの生い立ち
レシピ本に載ってたのを私好みに味付けなどをアレンジしました^^*
短時間でできて、食べたいときに食べれて気に入ってます！
スープ１杯で結構お腹いっぱいになります～
輪切り玉ねぎでオニオングラタン風スープ
寒い季節に食べたくなるスープ^^
15～20分ぐらいでできます。
タマネギを輪切りにして両面をこんがり焼いて煮込むだけ！
このレシピの生い立ち
レシピ本に載ってたのを私好みに味付けなどをアレンジしました^^*
短時間でできて、食べたいときに食べれて気に入ってます！
スープ１杯で結構お腹いっぱいになります～
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギを厚さ1cmの輪切りにする。
- 2
フライパンを強めの中火で熱し、バターを入れて溶かしたらタマネギを並べる。両面に焦げ目がつくまで焼く(片面2～3分)。
- 3
☆水を加え、残りの☆材料を加えてひと煮立ちさせたらフタをして弱めの中火で7分ほど煮る。
- 4
塩を加えて味を整え、火を止める。
器(耐熱皿)にスープを盛っておく。 - 5
★材料を混ぜてニンニクバターを作る。
パンを1/2に切ってニンニクバターを塗りつけ、トースターで焼き色がつくまで焼く。 - 6
4.の器に5.で焼いたパンをのせてチーズをたっぷりふりかける。
トースターかオーブンでチーズがとろけるまで焼く。 - 7
お好みでパセリを振るって完成。
コツ・ポイント
・タマネギは両面をしっかり焦げ目がつくまで焼く。
・チーズたっぷりかけるとおいしいですよ^^
・ニンニクの量や、コンソメ、塩加減は味見しながら加減してください。
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