ノンフライヤーで簡単!パリパリチキン

ぐりーんちり @cook_40120979
ノンフライヤーで簡単にできる皮パリッパリッの鶏もも肉料理です。油を一切加えず、鶏の皮に含まれる油を生かしてヘルシーに。
このレシピの生い立ち
ノンフライヤーで揚げずにフライドチキンのような料理を簡単に作りたかった。楽ちんすぎて家族にも大好評。今では我が家の定番です。
ノンフライヤーで簡単!パリパリチキン
ノンフライヤーで簡単にできる皮パリッパリッの鶏もも肉料理です。油を一切加えず、鶏の皮に含まれる油を生かしてヘルシーに。
このレシピの生い立ち
ノンフライヤーで揚げずにフライドチキンのような料理を簡単に作りたかった。楽ちんすぎて家族にも大好評。今では我が家の定番です。
作り方
- 1
鶏もも肉は皮を取らず、厚みのある部分には切り込みを入れ、脂が気になる方は脂を取り除きます。
- 2
軽く塩、胡椒で下味をつけ、小麦粉を全体につけます。
- 3
ノンフライヤーに皮を下にして入れて、180度で20分焼きます。
- 4
返してさらに180度で10分焼きます。
- 5
出来上がり。食べやすい大きさに切って召し上がってくさだい。
- 6
8月20日に話題入りしました!ありがとうございます!
コツ・ポイント
鶏肉は丸ごと一枚使うほうが扱いが楽です。カレー粉やチリパウダー、パプリカなどで味に変化を付けてもおいしいですし、南蛮漬けの下ごしらえなどに利用してもいいですよ。
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