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糖質制限に最適！もやしのカレーチャンプル
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糖質制限に最適！もやしのカレーチャンプル-レシピのメイン写真

糖質制限に最適！もやしのカレーチャンプル

maco’sキッチン
maco’sキッチン @cook_40093460

ダイエットしててもやっぱり食べたい。これは１人分250kcal弱！低カロリーでこれだけで結構お腹いっぱいになりますよ！
このレシピの生い立ち
最近体重が⤴⤴⤴⤴⤴⤴(´Д｀;) ウォーキングを始めましたがやっぱり食事制限もしないと・・・ってコトで糖質の少ない豆腐ともやしにシメジを加えて、大好きなカレー味のレシピを考えました(^^)

ダイエットしててもやっぱり食べたい。これは１人分250kcal弱！低カロリーでこれだけで結構お腹いっぱいになりますよ！
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最近体重が⤴⤴⤴⤴⤴⤴(´Д｀;) ウォーキングを始めましたがやっぱり食事制限もしないと・・・ってコトで糖質の少ない豆腐ともやしにシメジを加えて、大好きなカレー味のレシピを考えました(^^)

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糖質制限に最適！もやしのカレーチャンプル

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maco’sキッチン @cook_40093460

ダイエットしててもやっぱり食べたい。これは１人分250kcal弱！低カロリーでこれだけで結構お腹いっぱいになりますよ！
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材料

２人分
  • もやし １袋
  • 豆腐 １丁
  • シメジ 1/2パック
  • 卵 １個
  • カレー粉 大さじ１
  • 顆粒コンソメ 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を一丁を皿に乗せ、２分レンチンして、水を切っておく。

    • 糖質制限に最適！もやしのカレーチャンプル作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1/2を入れて食べやすい大きさに切った鶏ムネ肉を炒める。

    • 糖質制限に最適！もやしのカレーチャンプル作り方2写真
  3. 3

    あらかた火が通ったらキノコを入れて炒める。

    • 糖質制限に最適！もやしのカレーチャンプル作り方3写真
  4. 4

    手で潰した豆腐、もやし、顆粒コンソメ、カレー粉を入れて炒める。

    • 糖質制限に最適！もやしのカレーチャンプル作り方4写真
  5. 5

    もやしに火が通ったら塩で味を整えて

    • 糖質制限に最適！もやしのカレーチャンプル作り方5写真
  6. 6

    溶き卵を入れて全体に混ざるように混ぜて火を止めて

    • 糖質制限に最適！もやしのカレーチャンプル作り方6写真
  7. 7

    器に装ってブラックペッパーを挽いたら出来上がり(^^)

    • 糖質制限に最適！もやしのカレーチャンプル作り方7写真

コツ・ポイント

特にありませんが、僕は辛いのが好きなのでカレー粉をたっぷり入れてます。辛いのが苦手な方は加減して下さい。

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maco’sキッチン
maco’sキッチン @cook_40093460
2016/11/20 13:40に公開
クルマ好きでバイク好きの料理好きオヤヂです(^^;) 早い！安い！簡単！美味い！！がモットーです(^^)
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このレシピのキーワード

カレー ちゃんぷる もやし シメジ 卵 カレー粉 豆腐

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