さつま芋と林檎の秋サラダ

リーフレット&ニュース掲載、100人話題入り大感謝♬
秋の味覚をクリームチーズドレッシングで頂くお洒落なサラダです☆
このレシピの生い立ち
秋に美味しいさつま芋と林檎。相性の良いクリームチーズをドレッシングに加え、ボリュームのあるサラダを作りました☆
さつま芋と林檎の秋サラダ
リーフレット&ニュース掲載、100人話題入り大感謝♬
秋の味覚をクリームチーズドレッシングで頂くお洒落なサラダです☆
このレシピの生い立ち
秋に美味しいさつま芋と林檎。相性の良いクリームチーズをドレッシングに加え、ボリュームのあるサラダを作りました☆
作り方
- 1
<ドレッシング作り>クリームチーズは電子レンジ(600W)に10秒かけて柔らかくし☆を上から順によく混ぜます。
- 2
薩摩芋と林檎は皮付のまま1.5cm角に切ります。薩摩芋は水にさっとさらし、蒸すか茹でます。(蒸す方が美味しい)
- 3
胡桃は乾煎りし、粗みじんに切ります。ベーコンは5mm幅に切り油を敷かないフライパンでこんがり焼きます。
- 4
レタスやその他のハーブ野菜はさっと洗って水気を拭き取りお皿に盛り付けます。②、③を彩り良く盛ります。
- 5
食べる直前にドレッシングをかけます。 黒胡椒をお好みで挽きます。
どうぞ召し上がれ☆
- 6
2012.09.14
ユニーレシピリーフレットに掲載して頂きました。この場を借りてお礼申し上げます☆ - 7
2014.09.28
クックパッドニュース「秋の味覚を最大限に楽しむ秋サラダ7選」に紹介して頂きましたm(_ _)m - 8
2014.10.01
クックパッドニュースに再度紹介して頂きました。
本当に有難うございますm(_ _)m - 9
2015.02.05
100人の方に作って頂きました♬
多くの素敵なつくれぽに感謝一杯です!
コツ・ポイント
林檎の変色が気になる場合、②で林檎を切った後、塩水に少しさらしてください。
お好みで、レーズンを加えても☆
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