＊下準備＊ボウルを2つ用意して赤身まぐろとサーモンをそれぞれ漬けにしていきます。

ラップをして冷蔵庫で3時間くらい寝かせる。

アボカドをサイの目に切りボウルに入れ変色防止にレモン汁をかけ混ぜる。そこへきゅうりもサイの目に切り入れる。

冷蔵庫から取り出した赤身まぐろとサーモンもサイの目に切りアボカド達のボウルに入れ軽く和える。

ご飯の上に盛り付け刻み生姜を端へ添えいりゴマを振り掛けて完成♪味が薄かったらわさび醤油をかけて下さい。