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ゴーヤのクリチーツナサラダ
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ゴーヤのクリチーツナサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤのクリチーツナサラダ

まぁしお
まぁしお @cook_40078097

ゴーヤチャンプルに飽きてきたらさっぱりとサラダにして召し上がれ♪ゴーヤは美肌のもと♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさん頂くのですが、チャンプルではなく、さっぱりとサラダにして食べたいと考えて冷蔵庫にあったもので作ったら美味しかったのでレシピUPしました。

ゴーヤチャンプルに飽きてきたらさっぱりとサラダにして召し上がれ♪ゴーヤは美肌のもと♡
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ゴーヤをたくさん頂くのですが、チャンプルではなく、さっぱりとサラダにして食べたいと考えて冷蔵庫にあったもので作ったら美味しかったのでレシピUPしました。

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ゴーヤのクリチーツナサラダ

まぁしお
まぁしお @cook_40078097

ゴーヤチャンプルに飽きてきたらさっぱりとサラダにして召し上がれ♪ゴーヤは美肌のもと♡
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ゴーヤをたくさん頂くのですが、チャンプルではなく、さっぱりとサラダにして食べたいと考えて冷蔵庫にあったもので作ったら美味しかったのでレシピUPしました。

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材料

2人分
  • ゴーヤ 20cm位
  • ツナ缶 半分
  • 赤玉ねぎ(なければ普通の玉ねぎ) 4分の1
  • 調味料
  • クリームチーズ 18g~36g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • コショウ 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切って、スプーンで綿と種を取り除きます。
    お好みの薄さに切ったら、塩もみしてさっと熱湯で茹でます。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして塩水にさらしておきます。
    その後よく水を切っておきます。

  3. 3

    ◎ツナ缶は油をよく切っておきます。
    ◎ボールにクリームチーズとマヨネーズを入れて混ぜあわせます。

  4. 4

    「3」のボールに全ての材料を入れて混ぜ合わせたら完成です。

  5. 5

    <ゴーヤの苦味>
    ゴーヤは色が薄いものの方が苦味が少ないそうです。
    なので私は今回左のものを使いました。

    • ゴーヤのクリチーツナサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

◎苦味が苦手な方はゴーヤを薄く切ると苦味が和らぎますし、苦味がお好きな方は厚めに切ってゴーヤの苦味を堪能してください♪
◎クリームチーズの量はお好みで♪粗めにつぶしてクリームチーズの存在感をUPさせてもおいしいです♪

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まぁしお
まぁしお @cook_40078097
2010/09/17 01:04に公開
2008年のバレンタインに結婚しました♡夫の実家の家庭菜園でできたオーガニック野菜をいただくので、野菜料理中心のお料理を作っています♪最近忙しいのでなかなかクックの時間が取れていません><。。つくれぽのお返事も遅くなりがちですが、必ずお返事はさせて頂きます。のんびりクックですが、どうぞよろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ ゴーヤ レッドオニオン クリームチーズ 玉ねぎ

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