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まぁしお

まぁしお

@cook_40078097
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2008年のバレンタインに結婚しました♡

夫の実家の家庭菜園でできたオーガニック野菜をいただくので、野菜料理中心のお料理を作っています♪

最近忙しいのでなかなかクックの時間が取れていません><。。
つくれぽのお返事も遅くなりがちですが、必ずお返事はさせて頂きます。
のんびりクックですが、どうぞよろしくお願いします♡

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  • まぁしお まぁしお
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    豆苗とささみのバンバンジー風

    ささみ • 豆苗 • すりごま • マヨネーズ • めんつゆ • 砂糖 • ラー油
    • 2人分
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    3分で完成☆水菜とえのきのお味噌汁

    水菜 • えのき • 水 • 粉末ダシ • 味噌
    • 2人分
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    ねばねば納豆とおくら・山芋のシャキシャキ

    納豆 • 長芋 • オクラ • 卵黄 • 醤油
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      えびとモロヘイヤのまんまる餃子

      冷凍エビ • モロヘイヤ • 大葉 • 餃子の皮 • 顆粒鶏ガラスープまたは顆粒ホタテスープ • ごま油 • お酒 • ショウガ • 片栗粉 • 塩コショウ • サラダ油 • 水 •
      • 2人分
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      ホタテとモロヘイヤのまんまる餃子

      ホタテ • モロヘイヤ • 大葉 • 餃子の皮 • 顆粒鶏ガラスープまたは顆粒ホタテスープ • ごま油 • お酒 • ショウガ • 片栗粉 • 塩コショウ • サラダ油 • お水 •
      • 2人分
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      インゲンと鶏肉のさっぱり塩ダレ炒め

      鶏肉 • インゲン • ネギ • お酒 • お醤油 • 片栗粉 • レモン汁 • 鶏ガラスープの素 • ごま油 • 塩コショウ • ニンニク
      • 2人分
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      菜の花とマカロニの和風ツナサラダ

      菜の花 • ツナ • マカロニ • マヨネーズ • だし醤油 • からし
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        大根のカルパッチョwith人参ソース

        大根 • 人参 • オリーブオイルorグレープシードオイル • 穀物酢or白ワインビネガー • 砂糖 • 粒マスタード • 塩 • ブラックペッパー
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          サバのサラダ

          生サバ • 醤油 • お酒 • ショウガチューブ • 片栗粉 • お好みの葉ものサラダ
          • 2人分
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          大葉でさっぱり♪油揚げでぱりぱりピザ☆

          油揚げ • とろけるチーズ • 大葉 • ケチャップまたはピザソース
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            ポテトフライのサラダ

            ジャガイモ • レタスなどのサラダ野菜 • マヨネーズ • 塩コショウ • オリーブオイル
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              キャベツとウインナーの卵とじ

              キャベツ • ウインナー • 卵 • 塩コショウ • 醤油
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                茄子とトマトのミルフィーユ♡スープ仕立て

                キャベツ • ひき肉 • ナス • 玉ねぎ • トマト缶 • しめじ • 水 • コンソメ • 塩 • コショウ • ナツメグ
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                  お好み焼き?!いえいえ切干大根のサラダよ

                  切干大根 • ごま油 • みりん • 酒 • 醤油 • 鰹節 • すりごま • マヨネーズ
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                    甘辛そぼろ乗せ♡卵かけご飯♪ASTKG♪

                    ひき肉 • 玉ねぎ • 卵 • ご飯 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酒
                    • 2人分
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                    ゴーヤのクリチーツナサラダ

                    ゴーヤ • ツナ缶 • 赤玉ねぎ • クリームチーズ • マヨネーズ • コショウ • 塩
                    • 2人分
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                    シンプルが一番☆きゅうりのミョウガ梅味噌

                    キュウリ • 梅干し • 味噌 • ミョウガ
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                      トマトとマグロの冷製サラダ

                      トマト • マグロ切り身 • お好みのドレッシング • お好みのドレッシング • ネギ • ネギ小口切り
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                        バジル香るチーズトマトパン♪

                        強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • オリーブオイル • ぬるま湯 • 生バジル • とろけるチーズ • プチトマトORトマト
                        • 6個分
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                        モロヘイヤとささみのさっぱり梅春巻き

                        ささみ • モロヘイヤ • 梅干し • 春巻きの皮 • お酒 • 水溶き小麦粉
                        • 2人分
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