スパムを１cm弱の幅で短冊切りにします。

きゅうりは分量外の塩で板ずりしスライス。人参は太めの千切り、玉ねぎはスライスしておきます。

オリーブオイルを熱したフライパンでスパムの表面がカリッとするように焼きます。

スパムに焼き色がついたら、人参と玉ねぎも炒め合わせます。

玉ねぎに火が通ったら、きゅうりを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調えます。

皿に盛り付けたらお好みでブラックペッパーをふりかけて完成です。