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うちの簡単ローストビーフ
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うちの簡単ローストビーフ-レシピのメイン写真

うちの簡単ローストビーフ

sissie
sissie @cook_40018254

簡単なのに美味しい~♪
このレシピの生い立ち
子供用に胡椒をかけずに作り、後で自分たちの分だけにかけて食べたらこれがヒット!

簡単なのに美味しい~♪
このレシピの生い立ち
子供用に胡椒をかけずに作り、後で自分たちの分だけにかけて食べたらこれがヒット!

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sissie
sissie @cook_40018254

簡単なのに美味しい~♪
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子供用に胡椒をかけずに作り、後で自分たちの分だけにかけて食べたらこれがヒット!

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材料

3人分
  • 牛肉(塊) 何グラムでもOK
  • 塩 少々
  • 粗挽き胡椒 お好み
  • ドレッシング お好み
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作り方

  1. 1

    牛肉の表面に塩を振りかけてから、フライパンにサラダ油(分量外)をひき全面を焼く。少し焦げ目がつく程度でOK。

  2. 2

    表面を焼いた牛肉をアルミホイルで包み、ビニールに入れて更にタオルで保温。2~3時間置く。

  3. 3

    食べる前に薄くスライスしてから粗挽き胡椒とドレッシングをふりかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

ポイントは胡椒を後でかけること!できればミルで挽きたての胡椒がオススメです。後でかけることで香りがいいです。
ドレッシングは玉ねぎドレッシングがオススメ。市販ので十分です。

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sissie
sissie @cook_40018254
2013/05/12 10:06に公開
ごはん日記の代わりにこちらに日々の出来事を綴っています。よかったら遊びに来てくださいね!http://berryowl-days.blogspot.com/
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ローストビーフ 牛肉

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