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豚肉の星まき♪
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豚肉の星まき♪-レシピのメイン写真

豚肉の星まき♪

いぶイブちゃん
いぶイブちゃん @cook_40154966

簡単で見栄えもよく、栄養バランスもgood!
晩ごはんのおかずに～♪
冷凍OKだから、チンしてお弁当にポン♪
このレシピの生い立ち
娘に『お星さまのお弁当にして～』と言われて作ってみました。

簡単で見栄えもよく、栄養バランスもgood!
晩ごはんのおかずに～♪
冷凍OKだから、チンしてお弁当にポン♪
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いぶイブちゃん
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材料

2人分
  • 豚ロース 8枚
  • おくら 一袋
  • 人参 1本
  • すき焼きのたれ 大さじ2
  • 小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    人参は食べやすい大きさに切って、オクラと一緒にゆで、水気を切っておく。

    • 豚肉の星まき♪作り方1写真
  2. 2

    豚肉を少し伸ばし、手前からオクラ、人参をのせ、巻いていく。

    • 豚肉の星まき♪作り方2写真
  3. 3

    巻いた肉に小麦粉を軽くまとわせる。

  4. 4

    フライパンに油をしき、まき終わりを下にして、焼いていく。

    • 豚肉の星まき♪作り方4写真
  5. 5

    全体的に火が通り、焼き目がついてきたら、すき焼きのたれをいれ、焼き絡めていく。

    • 豚肉の星まき♪作り方5写真
  6. 6

    半分に切れば、可愛い★巻きの完成♪

    • 豚肉の星まき♪作り方6写真
  7. 7

    このままあら熱をとり、ラップで少量づつ包んで冷蔵庫に。
    味もついて完成状態で冷凍するから
    チンしてお弁当にポン♪

  8. 8

    お弁当に入れるとこんな感じに♪

    • 豚肉の星まき♪作り方8写真

コツ・ポイント

具を欲張らないこと！それにつきます（笑）

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いぶイブちゃん
いぶイブちゃん @cook_40154966
2013/08/01 12:24に公開
はたらきながら二人の姫を子育て中。食の細い子供たちが楽しく食べてくれるように日々格闘中です。
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このレシピのキーワード

オクラ にんじん 豚ロース 小麦粉

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