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簡単10分*五目サラダちらし寿司
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簡単10分*五目サラダちらし寿司-レシピのメイン写真

簡単10分*五目サラダちらし寿司

ぜんくん
ぜんくん @cook_40048012

ノンオイル青じそドレッシングを使った具たっぷりの簡単サラダちらし寿司
このレシピの生い立ち
寿司酢がなくってもノンオイル青じそドレッシングがあれば大丈夫♪

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ぜんくん
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材料

具多めのひとり分
  • ご飯 100g
  • ノンオイル青じそドレッシング 大さじ1
  • 穴子の蒲焼 30g
  • ゴーヤ 50g
  • 玉子 1個
  • 人参 10g
  • 白ゴマ 小さじ1
  • 塩 少々
  • 鯛でんぶ あれば
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作り方

  1. 1

    穴子は1cm幅に切る
    ゴーヤは薄いいちょう切りにして塩少々をふってしばらく置く

  2. 2

    耐熱容器に玉子と塩少々をときほぐし途中3回かき混ぜながらレンチン500w50秒。
    火が通ったら小さくほぐしておく

  3. 3

    人参は1cm長さの細切りにしてラップに包んでレンチン1分半。火を通しておく。

  4. 4

    人肌程度の暖かいご飯にドレッシングを混ぜる。
    1~3と白ゴマを混ぜて鯛でんぶで飾ったら出来上がり。

コツ・ポイント

穴子でなくても甘辛く煮たお肉でもOK
ゴーヤは冷蔵庫にあったので入れました。きゅうりでもOK

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ぜんくん
ぜんくん @cook_40048012
2010/10/07 14:51に公開
日々自炊。
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このレシピのキーワード

サラダ ちらし寿司 鯛 大葉 ゴーヤ にんじん 卵 アナゴ ご飯 でんぶ

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