油はひかない☆しっかり味のひじきの煮物

油はひかない☆しっかり味のひじきの煮物-レシピのメイン写真

油はひかない☆しっかり味のひじきの煮物

ゴリのヨメ @cook_40169971

鶏肉の油で炒めてヘルシーにウマウマです(●´∀｀●)/
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きで、同じく大好きな、いつも作ってる、ひじきの煮物に入れたらどうかなと☆

鶏肉の油で炒めてヘルシーにウマウマです(●´∀｀●)/
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鶏肉が大好きで、同じく大好きな、いつも作ってる、ひじきの煮物に入れたらどうかなと☆

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ゴリのヨメ @cook_40169971

鶏肉の油で炒めてヘルシーにウマウマです(●´∀｀●)/
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鶏肉が大好きで、同じく大好きな、いつも作ってる、ひじきの煮物に入れたらどうかなと☆

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材料

2人分

しらたき　１パック
にんじん　２本
乾燥ひじき２０グラム
★醤油　　大さじ４
★だしの素(顆粒の昆布だし使いました) ５グラム
鶏むね肉　お好みで皮付き部分を使ってくださぃ♪
★水　　　３００グラム
★みりん　　大さじ２
★砂糖　　　大さじ２

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作り方

1

にんじんを千切りして水にさらす｡ひじきも水に浸してもどす。
2

鶏肉を好きな大きさにきる。わたしは小さめに切りました。
3

鶏肉を炒める。色が変わったら水をきったにんじんを入れる。
4

にんじんが透き通ってきたら、ひじきとしらたきを入れてサッと混ぜたら、水、だし、他の調味料を入れて弱火で煮詰める。
5

味見して、いいなぁと思ったら出来上がり(・∀・)ﾉわたしは水分全て飛ばさないで一晩置いてから食べるのがすき★

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ゴリのヨメ

ゴリのヨメ @cook_40169971

2010/10/07 14:40に公開

料理初心者です(o‘∀‘o)

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このレシピのキーワード

煮物ひじきにんじん白滝鶏胸肉

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