しいたけしゅうまい
シイタケを受け皿に
肉汁をぎゅ〜♪
シュウマイって意外と簡単!
このレシピの生い立ち
丸ごと椎茸が食べたくて。
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肉汁をぎゅ〜♪
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肉汁をぎゅ〜♪
シュウマイって意外と簡単!
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丸ごと椎茸が食べたくて。
シイタケを受け皿に
肉汁をぎゅ〜♪
シュウマイって意外と簡単!
このレシピの生い立ち
丸ごと椎茸が食べたくて。
☆を全部混ぜる
※かくし味はミソ!
シイタケの内側に片栗粉をまぶし(分量外)1を山盛りに詰め、最後にシュウマイの皮をかぶせる
蒸し器に、葉を敷いてその上にシュウマイを置き、7〜8分蒸せば出来上がり
お好みで、醤油、からし、お酢などをつけて
★蒸す時にキャベツを敷くと、くっつかず、その上一緒に食べれば一石二鳥
★椎茸のかさの中に肉汁がぜ〜んぶ収まって、余すとこなく旨味を封じ込められます
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