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豆板醤香る♪ピリ辛唐揚げ
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豆板醤香る♪ピリ辛唐揚げ-レシピのメイン写真

豆板醤香る♪ピリ辛唐揚げ

中島ともみ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547

ピリッと旨辛な、ご飯の進む唐揚げです(*^^*)
このレシピの生い立ち
お醤油、塩味以外の唐揚げが食べたくて思いついたレシピです♪

ピリッと旨辛な、ご飯の進む唐揚げです(*^^*)
このレシピの生い立ち
お醤油、塩味以外の唐揚げが食べたくて思いついたレシピです♪

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豆板醤香る♪ピリ辛唐揚げ

中島ともみ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547

ピリッと旨辛な、ご飯の進む唐揚げです(*^^*)
このレシピの生い立ち
お醤油、塩味以外の唐揚げが食べたくて思いついたレシピです♪

ピリッと旨辛な、ご飯の進む唐揚げです(*^^*)
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お醤油、塩味以外の唐揚げが食べたくて思いついたレシピです♪

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材料

2人分
  • 鳥胸orもも肉 1枚
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2〜
  • にんにくすりおろし 1ケ
  • 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    お肉は一口大に切り、ポリ袋へ入れる。

  2. 2

    そこに全ての調味料も加え、袋の上から手で揉み込み、1時間〜一晩冷蔵庫で休ませる。

  3. 3

    キッチンペーパーで余分な水気を切り、片栗粉を全体にまぶす。

  4. 4

    温めた油で、中心に火が通るまで揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

タレに混ぜて揚げるだけ♡
簡単&美味しい唐揚げです(^-^)/

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中島ともみ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547
2015/07/02 02:43に公開
マクロビオティック、ローフード、グルテンフリーなど、様々な食事方法を学んだ私が提唱するホリスティック・レシピ♡お料理は未来を変える《手段》です♪3ヶ月で自分への愛情に包まれるホリスティック・レシピを公開しています(*^^*)公式ブログはこちら▼http://ameblo.jp/holistic-labo/ホリスティック・マイスター中島萌未
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このレシピのキーワード

から揚げ もも肉 片栗粉 はちみつ 味噌 鶏胸肉

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