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豚肉の♡湯葉あんかけ
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豚肉の♡湯葉あんかけ-レシピのメイン写真

豚肉の♡湯葉あんかけ

こまるのこ
こまるのこ @cook_40117980

少量レシピで作りましたが、今度は倍量で作りたい出来でした♩♬
このレシピの生い立ち
乾燥湯葉を活用したくて、作りました(⚪^^⚪)

あんの分量は、テレビで紹介していた別メニューのあんを参考にさせていただきました❀

少量レシピで作りましたが、今度は倍量で作りたい出来でした♩♬
このレシピの生い立ち
乾燥湯葉を活用したくて、作りました(⚪^^⚪)

あんの分量は、テレビで紹介していた別メニューのあんを参考にさせていただきました❀

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豚肉の♡湯葉あんかけ

こまるのこ
こまるのこ @cook_40117980

少量レシピで作りましたが、今度は倍量で作りたい出来でした♩♬
このレシピの生い立ち
乾燥湯葉を活用したくて、作りました(⚪^^⚪)

あんの分量は、テレビで紹介していた別メニューのあんを参考にさせていただきました❀

少量レシピで作りましたが、今度は倍量で作りたい出来でした♩♬
このレシピの生い立ち
乾燥湯葉を活用したくて、作りました(⚪^^⚪)

あんの分量は、テレビで紹介していた別メニューのあんを参考にさせていただきました❀

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材料

1~2人分【少量レシピ】
  • 豚肉 100g強
  • 乾燥湯葉 お好きなだけ
  • ●水 170cc
  • ●片栗粉 小さじ2
  • ●酒 小さじ1
  • ●だし醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱して油をひき、豚肉を炒める

    塩コショウで味つけし、お皿にあげておく

  2. 2

    フライパンの汚れを拭き取るか、きれいに洗う

  3. 3

    フライパンに●の材料をすべて入れて、かき混ぜておく

    (まだ火はつけない)

    • 豚肉の♡湯葉あんかけ作り方3写真
  4. 4

    乾燥湯葉を、結構小さめにちぎり入れる

    • 豚肉の♡湯葉あんかけ作り方4写真
  5. 5

    弱火で火にかけ、とろみがついたら豚肉もフライパンに戻し、火を通す

    • 豚肉の♡湯葉あんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

とろみ具合はお好みに合わせて水の量を加減して下さい

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こまるのこ
こまるのこ @cook_40117980
2017/02/12 06:47に公開
料理苦手!写真のセンスもなく!そんなでも皆さんのお陰でおいしく楽しく作らせてもらっています(๑^o^๑)
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このレシピのキーワード

あんかけ ゆば 豚肉 片栗粉 酒 乾燥湯葉

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