シーチキンde簡単本格スープカリー
ババガレイ @cook_40043335
シーチキンLを使うから煮込まなくてもOK♪簡単に美味しいスープカリーが食べられますよ＾＾
このレシピの生い立ち
シーチキンLを使ったら煮込まず簡単にスープカリーができるのでは？と思ったので＾＾
シーチキンde簡単本格スープカリー
シーチキンLを使うから煮込まなくてもOK♪簡単に美味しいスープカリーが食べられますよ＾＾
このレシピの生い立ち
シーチキンLを使ったら煮込まず簡単にスープカリーができるのでは？と思ったので＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油とニンニクの微塵切りを入れ火をつけ香りをだし、玉ねぎのすりおろしを入れてよく炒める。出来れば飴色に。。
-
- 2
１に乾燥バジル、ガラムマサラ、クミン、コリアンダーカレー粉を入れてよく混ぜてペースト状にする
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- 3
２に水とトマトのすりおろし、シーチキンLの油を入れ沸騰させる。
- 4
カレールー、コンソメ、ソース、しょうゆ、チョコを入れ塩気が足りなければ塩で調整する
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- 5
じゃが芋は蒸かし、人参は茹でておく。茄子、ピーマン、ウインナは素揚げする。
- 6
お皿にスープを入れ、トッピングの野菜とシーチキンLを塊のまま盛り付けて出来上がり
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- 7
辛いのが好きな方はチリペッパーや一味を入れてもいいです＾＾
- 8
鶏もも肉を蒸し焼きにしてトッピングすればボリュームUPにも♫その際は、肉汁もスープに入れちゃいましょう
コツ・ポイント
調味料が多いですが、一つのお鍋にどんどん入れて行くだけなので意外と簡単ですよ＾＾
つくれぽ
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