温きゃべつサラダ

Name: 温きゃべつサラダ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゃべつ 中１/６玉; きゅうり １本; 玉ねぎ １/4個; コーン(缶) 大さじ３位; カニカマ ５、６本; 塩コショウ 適宜; 和風ドレッシング お好みで; マヨネーズ お好みで

メープルジャム21 @cook_40052995

きゃべつはサッと茹でると甘さが際立ちますね。固い芯もとっても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
千切りきゃべつも美味しいのですが、温きゃべつにするといっぱい食べられるので。
少し多めに作って、翌日のお弁当にも使える様に。

温きゃべつサラダ

メープルジャム21 @cook_40052995

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材料

２～３人分

きゃべつ中１/６玉
きゅうり１本
玉ねぎ１/4個
コーン(缶) 大さじ３位
カニカマ５、６本
塩コショウ適宜
和風ドレッシングお好みで
マヨネーズお好みで

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作り方

1

きゃべつはザク切りにして沸騰したお湯で２～３分茹で、ザルに取り冷めてからギュッと絞る。
2

きゅうり・玉ねぎは薄い輪切りにして、玉ねぎは水にさらして、絞っておく。
3

ボウルに手順①②と手でほぐしたカニカマ・コーンを入れ、塩コショウをする。
4

★お好みで→
マヨネーズで和えてから器に盛る。
☆お好みで→
器に盛ってから和風ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

手順④、
お好みの味付けで★or☆の様にして下さい。
もちろん、その他の味付けでもOK♪

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つくれぽ

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メープルジャム21 @cook_40052995

2013/05/28 12:39に公開

愛知県在住。次女が愛知県から福岡県に嫁ぎ、現在は旦那・長女・私の３人家族です。母から教えてもらった味を、娘達に伝えたくてcookを始めました。次女も料理好きで、毎日色々工夫して料理をしている様です。手間をかけて作る物と、ササッと作れてしまう物。一番は、楽しんで作る気持ちを伝えたいです。娘に伝えると同時に、自分自身も試行錯誤の毎日を楽しんでます♪

このレシピのキーワード

サラダ缶詰コーンキャベツキュウリ玉ねぎカニカマ

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