温きゃべつサラダ
メープルジャム21 @cook_40052995
きゃべつはサッと茹でると甘さが際立ちますね。固い芯もとっても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
千切りきゃべつも美味しいのですが、温きゃべつにするといっぱい食べられるので。
少し多めに作って、翌日のお弁当にも使える様に。
温きゃべつサラダ
きゃべつはサッと茹でると甘さが際立ちますね。固い芯もとっても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
千切りきゃべつも美味しいのですが、温きゃべつにするといっぱい食べられるので。
少し多めに作って、翌日のお弁当にも使える様に。
作り方
- 1
きゃべつはザク切りにして沸騰したお湯で２～３分茹で、ザルに取り冷めてからギュッと絞る。
- 2
きゅうり・玉ねぎは薄い輪切りにして、玉ねぎは水にさらして、絞っておく。
- 3
ボウルに手順①②と手でほぐしたカニカマ・コーンを入れ、塩コショウをする。
- 4
★お好みで→
マヨネーズで和えてから器に盛る。
☆お好みで→
器に盛ってから和風ドレッシングをかける。
コツ・ポイント
手順④、
お好みの味付けで★or☆の様にして下さい。
もちろん、その他の味付けでもOK♪
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